食品安全监管以罚代刑有哪些危害

民以食为天，食品安全监管对老百姓来说，没有小事。但在监管执法中，有个别地方的监管部门，个别的监管人员，对已经触犯刑法的食品安全的犯罪行为，不是及时依法移送司法机关追究刑事责任，而是只做行政处罚，降格处理，罚款了事，让大事化小，小事化了。

这种行为，看似也处罚了，只是处罚地轻一点，不去追究刑事责任，这种做法，对食品安全有着极大的隐患。

首先，给食品生产商、销售商传递了错误的信号，以为生产、销售有毒有害的食品也没什么大不了的，可以放心大胆的干，即使被查到了，出点钱、罚点款就可以摆平了。利润还这么高，那干起来肯定肆无忌惮了，加大了有毒有害食品流入市场的风险。

其次，破坏执法公信力。老百姓对食品安全有着强烈的期盼，但有毒有害食品屡禁不绝，频频爆发出食品安全问题，一旦老百姓认为食品安全问题可以靠罚款摆平，监管的权威性、执法的公信力就会大打折扣。

最后，对监管人员自身，也会带来职务犯罪的风险。监管人员发现了涉嫌食品犯罪的线索，应当依法移送司法机关。如果徇私舞弊不移送、以罚代刑，情节严重的，涉嫌徇私舞弊不移交刑事案件罪；造成重大食品安全事故等严重后果的，还可能触犯食品监管渎职罪，面临监察机关的调查。

当然，不是所有食品安全问题都涉嫌刑事犯罪，也不是所有案件都要移送。但只要是触犯了刑法的食品安全案件，该移送的，就一定要移送，绝不能以罚代刑。只有这样，才能发挥法律的震慑效果，使食品生产商、销售商遵守法律、敬畏法律。